青椒猪肝的做法

1、将猪肝洗净切片，放入料酒腌制十五分钟备用

2、将青椒切块，辅料切好备用

3、锅里烧油，把青椒放入炒熟盛起备用

4、锅里再烧油，将腌制好的猪肝放入生抽和生粉抓匀，

5、待油热后，将猪肝放入翻炒，放入大葱，生姜

6、待猪肝熟后，放入炒好的青椒拌匀，放入大蒜鸡精调味，即可起锅，一份青椒炒猪肝就做好了。