怎样炸蘑菇好吃

1、将面粉，水和鸡蛋混合在一起，打成浆糊状。（喜欢咸的加盐适量）

2、将洗净的蘑菇放入其中，让其均匀沾满糊

3、捞出放在面包糠中翻滚

4、放入烧开的油锅中炸至金黄色。