1、 准备好所有原材料。 将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。
2、 将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。
3、 再把土豆片，切成土豆条。
4、 将切好的土豆条用清水冲洗，至少2遍，洗去表面的淀粉。
5、 将土豆条沥干水，再用纸巾把水分彻底擦干。
6、 将擦干的土豆条放入不锈钢盆，加入盐和植物油。 把保鲜膜敷在不锈钢盆口，用力摇晃几次，使土豆条上能均匀沾上盐和植物油。
7、 将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持一些间距。
8、 烤箱预热160度，5分钟。 预热完毕后，160度，上下火，放置中下层，进行烘烤25分钟左右。
9、 发现土豆条上色均匀，两端微焦。即可出炉。 趁热吃的口感最佳！
