自做的香芋糕点

1、首先把香芋去皮，然后切成丝。

2、热锅下油，放香芋丝进去，加适量的盐翻炒1分钟左右。

3、把100克的粘米粉放到盘中，加适量的盐、水【水和粉的比例是1-1】搅拌均匀。

4、然后把香芋丝铲放进去搅拌均匀。

5、用一个深点的碟子，然后用油把里面刷过，再把调好的香芋倒进去摊平整。

6、放到水开的蒸锅里，大火蒸30分钟左右就可以出锅了。

7、拿出来晾凉再切成一块块就可以食用了。