自制上校鸡块怎么做

1、鸡胸肉加入胡椒粉料酒剁碎。

2、面包糠面粉过筛。

3、肉泥用锡纸裹上冷冻半小时塑性。

4、塑性后切块。

5、裹上面粉面包糠。

6、炸至金黄捞出即可。