葡萄蔓越莓干花生酥的做法

1、备好材料，然后过筛糖粉，将糖粉和玉米油混合。

2、充分搅拌至无油无粉状。

3、筛入低筋粉，玉米粉，泡打粉。

4、抓混均匀后倒入花生葡萄干蔓越莓干，抓拌均匀。

5、混合成面团后覆盖保鲜膜醒发15分钟。

6、分成每个18克左右的小面团，按扁后刷上蛋液，撒上黑芝麻，然后烤箱上下火170度预热5分钟，放入烤箱中层，烤15分钟左右，表面金黄即可。