羊排汤的做法

1、首先羊排浸泡3个小时，焯水。

2、焯水后洗净并控干水分，放入锅内。

3、倒入开水，大火烧开，小火炖2个小时。

4、放入盐，胡椒粉和醋，搅拌均匀。

5、盛入碗内即可。