主料：羊肉600克、白萝卜1颗
辅料：植物油30克、老姜1块、大葱1颗、花椒1勺、盐3小勺、料酒1勺
步骤：
1.白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄；
2.羊肉洗净，切成羊肉片；
3.锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开；
4.关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净；
5.起油锅，放入姜片炒香；
6.再放入羊肉片翻炒；
7.倒入开水，再次煮开；
8.将锅里的食材全部倒入砂锅；
9.再放入葱段、剩下的花椒，启动“炖汤”功能；
10.2小时后，放入白萝卜，调入盐搅拌均匀，继续炖；
11.程序结束后，放入香菜段；
12.【白萝卜羊肉汤】做好啦。
