金针菇5大食疗功效

中医认为，金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体，又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益镟岁盎缴肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。其食疗作用有以下几个方面：

2、抗炎金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用。

4、抗肿瘤皙祛土耘金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。