素饺子馅的调法——萝卜鸡蛋

1、将萝卜洗干净，擦丝，在热水里焯了

2、葱洗干净切成末

3、将葱放入容器，上面撒上盐，调料

4、锅里熟油

5、待油热后，将葱用热油泼一下

6、鸡蛋打散，倒入热油锅中翻炒

7、萝卜捏干水，剁碎

8、将萝卜，鸡蛋依次放进放葱的容器中，搅拌均匀就好了