盐水花生 煮花生的做法

1、生花生用清水洗净，一定要把泥全部清洗干净

2、洗好的花生逐个捏小口，便于入味。不要嫌麻烦，这是让花生入咸味的关键步骤。

3、锅里加水，放入花生、干辣椒、八角、花椒、盐，大火煮开后转中小火，煮45分钟。

4、关火后，不要开锅盖，焖1小时就可以了。开吃吧！