家庭版南瓜馒头的做法

1、隔水将切成小块的南瓜蒸熟冷凉备用

2、南瓜捣烂成泥，加适量酵母搅拌均匀，再少量多次往南瓜泥中加入面粉，直至全部成絮状

3、揉成光滑面团

4、放入容器中或盖保鲜膜醒发至2倍大，就可以开始下一步了

5、加少许底面，揉面排气，分成均匀的小剂子

6、蒸锅中刷油，将揉好的馒头均匀摆放锅中二次醒发

7、大火水开后转中火二十分钟，闷10分钟开盖，香喷喷黄腾腾的南瓜馒头就做好了，没有任何添加剂，美味有营养