蔬菜甜饼干——营养小零食

1、黄油室温软化，将细砂糖加入黄油中。用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白，将鸡蛋打散倒入黄油中。

2、将蛋液和黄油搅拌均匀，蔬菜洗净，切成末。将低筋面粉筛入黄油中，翻拌均匀，将拌好的面糊分成三份，分别加入不同蔬菜末拌匀。

3、将拌好的面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出8厘米左右的条状，放入预热好的烤箱165度烤15分钟左右。