1、胡萝卜汁。能提高人的食欲和对感染的抵抗力，改善整个机体的状况。
胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。
2、芹菜汁。味道清香，可以增强人的食欲。
有很好的润肤效果，经常使用能有效去除面部皱纹
3、白菜汁。对于促进造血机能的恢复、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。
大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此大白菜一种能防治黄褐斑、老年斑的美容美颇蕊菜
4、番茄汁。可使皮肤健美。
抗衰老。番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。给人体补充番茄红素，可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。
5、黄瓜汁。增强记忆力，预防头发脱落和指甲劈裂。
黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。黄瓜被称为“厨房里的美容药”。黄瓜汁能美容，它有洁肤作用，可以防止皮肤老化
6、苦瓜汁。苦瓜含有生物碱、尿素类等苦味物质，而这些物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。
