1、圆葱切成丝
2、虾仁开背，取出虾线
3、芝士碎
4、螺丝面
5、锅内加水烧开后加入1小勺精盐，加入螺丝面煮10分钟
6、捞出来用冷水过凉
7、锅内加入1小勺大豆色拉油烧热后加入虾仁
8、炒至虾仁变成微红就盛出来
9、锅内加入1小勺大豆色拉油烧热后加入番茄酱
10、翻炒1分钟
11、加入圆葱丝翻炒均匀
12、加入螺丝面，虾仁，黑胡椒粉，精盐翻炒均匀
13、把炒好的螺丝面打到焗面盘里
14、均匀的撒上一层芝士碎
15、烤箱预热3分钟后放入意面烤盘，210度烤6分钟，芝士碎金黄色即可
16、取出烤盘，意面焗好了，芝士香味浓郁，鲜香适宜，拉丝效果不错！
