烧烫伤者多摄取蛋白质可加速伤口愈合

1、　烧烫伤患者最需要营养，受伤的压力会加速体内的新陈代谢速率，导致营养需求量增加，而增加的强度和受伤的面积是成正比，一天可以吃6～8餐。

2、　另外，新鲜的蔬菜、水果能促进细胞合成，伤口的愈合及加强各种营养的吸收。柳橙、橘子、奇异果、芭乐、木瓜、红萝卜、地瓜、百香果等，而菇类、坚果类，也都有愈合需要的锌、铁、硒等营养素。