葫芦丝饼怎么做

1、准备半个西葫芦，洗净擦成丝。

2、葫芦丝用盐码一下，静置15分钟后挤掉部分水分。

3、打入两个鸡蛋，倒入面粉。

4、搅拌成面糊。

5、锅里多放一些油烧热，用锅铲将面糊摊平。

6、煎到两面金黄即可。