松软馒头的制作方法

1、首先，我们在碗中倒入300克面粉，3克酵母粉，20克白糖，打入一个鸡蛋，100克纯牛奶，10克食用油。

2、然后，揉成光滑的面团，分成等份的小面团，做成馒头的形状。

3、最后，在电饭锅底部刷上一层油，放入馒头，醒发半个小时，表面刷一层蛋液，撒上椰蓉，按蛋糕键蒸熟即可。