家常炒饼丝怎么做好吃

1、首先准备食材，胡萝卜洋葱青椒切成丝，再准备一些葱花姜末蒜片。

2、接着将绿豆芽清洗干净。

3、然后锅中放油，下入葱姜蒜片爆香，再下入洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀。

4、接下来放入绿豆芽炒匀。

5、紧接着加入1勺盐，炒软。

6、随后放入饼丝，盖上盖子焖5分钟，然后翻炒均匀就好了。

7、最后装盘上桌。