红菜苔一般都是8月份播种，9月份移栽，12月份左右出苔。采收期一般从12月份到来年的3月份。一株菜苔最多可以采到40多根，最少也能够采到25根。
菜苔的生长还需要良好的光照和充足的营养。苗期保持稍高的温度，使植株营养生长良好后，再进入生殖生长，是菜苔优质丰产的关键。
植株现蕾前后需要充足的肥水，扩大同化面积，保证菜苔形成所需营养物的供应，若此时肥水缺乏，即使温度合适也会降低菜苔的产量和品质。如果植株发育迟缓，不能及时现蕾，可施用嘉美红利、海力宝，以促进抽苔，现蕾后为了及早上市应及时追施嘉美赢利来、内钾德。
扩展资料
红菜薹在农村种植还是很广的，主要是因为它能耐寒，在冰天雪地也能生长也能起薹供人们享用。红菜薹主要靠移栽，一般直接去菜场购买红菜薹秧苗移栽就可以。
但是选择红菜薹秧苗时要注意，要挑选成长到位的移栽苗，即幼苗达到5片真叶时，这个时候移栽才能保证成活率。
