青椒酿肉怎么做

 时间:2024-10-21 06:59:35

1、肉馅加入葱和姜。

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2、加入盐、鸡精和花椒粉。

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3、放入料酒。

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4、放入生抽。

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5、放入蚝油。

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6、打入一个鸡蛋。

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7、搅拌均匀。

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8、放入淀粉搅拌均匀。

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9、辣椒切成大块。

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10、肉馅塞入辣椒中。

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11、两面沾上淀粉。

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12、放入锅内。

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13、炸至黄色。

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14、另起锅烧油,放入葱和蒜。

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15、放入蚝油和生抽。

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16、倒入小半碗清水。

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17、放入老抽。

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18、最后放入青椒肉,放入鸡精和白糖,小火煮至三分钟即可。

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19、这样一道美味的青椒酿肉就制作完成了。

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