牛腩胡萝卜的做法

 时间:2024-10-18 19:01:51

1、牛腩泡水洗净,切块,冷水入锅焯水(我切了一半,切不动,就整块焯水了,炒完水切块)

牛腩胡萝卜的做法

2、煮开撇沫

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3、热锅放油,将牛腩,干辣椒,花椒倒入煸炒

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4、倒生抽老抽翻均匀,加入调料包,加入热水,

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5、没过牛腩胡萝卜白萝卜削皮切块

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6、牛腩煮一个多小时后,加半勺盐,放入萝卜,大火煮开,转小火炖到萝卜软烂

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7、加点盐

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8、好吃

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