如何做孜然猴头菇串呢？

1、新鲜猴头菇切块。

2、汆水5分钟，捞出，剂干。

3、加入其他所有调味料，拌匀。

4、把猴头菇等食材串成串儿。

5、放在烤盘上，撒上孜然粒，放入预热。

6、放置180度的烤箱内，烤15分钟，直到表面微微变焦。