超级无敌好吃的肉末豆腐蒸蛋

1、嫩豆腐切块，码入碗底

2、加入等量的清水搅拌均匀

3、过滤到豆腐中

4、保鲜膜扎小眼，保鲜膜扎小眼

5、肉沫中加适量姜末，锅中适量底油烧热，下入肉沫煸炒至发白

6、加入所有备好的配料，翻炒均匀

7、把肉沫铺到蒸好的豆腐鸡蛋上，淋1勺香油，撒葱花，开吃