家常鸡蛋羹怎么做

1、准备以下材料，包括鸡蛋、盐、香油、温水。

2、准备一个空碗，打入两个鸡蛋，再用筷子打散。

3、在打散的鸡蛋液中放入少量盐。

4、倒入二百二十克至二百三十克温水，用筷子搅拌均匀。

5、加入半勺香油，继续用筷子搅拌均匀。

6、将盛有鸡蛋液的碗口用保鲜膜包起来。

7、在保鲜膜上用牙签扎三个洞。

8、将保鲜膜封好的碗，放到蒸锅内中火蒸十分钟。

9、关火再焖五分钟即可。

10、这样营养美味的家常鸡蛋羹已经做好了。