杏鲍菇番茄素米线

1、干米线浸泡后煮软。

2、继续浸泡半小时以上备用。

3、米线泡好再次下锅，加水适量，加杏鲍菇片煮开。

4、加适量的番茄。

5、加如老坛酸菜增加酸味鲜味。

6、放适量的盐和鸡精，撒葱花即可出锅。