西葫芦木耳炒蛋怎么做好吃？

1、干木耳用水泡发好备用。

2、西葫芦洗净。

3、切成丝备用

4、鸡蛋打入容器。

5、加入1小勺盐

6、半小勺白胡椒

7、搅拌均匀。

8、5g淀粉倒入容器。

9、加入20ml水调成淀粉液。

10、加入蛋液中。

11、搅拌均匀。

12、锅内热油。

13、加入蒜末炒香。

14、加入西葫芦丝

15、炒至出水断生。

16、倒入蛋液和木耳炒熟即可。

17、装盘，美味~