怎么做一道美味的红烧冬瓜

1、把冬瓜洗干净，再切成较厚的一块一块的，放在盘子里

2、把洗干净的葱切碎，放在砧板上，或者盘子里

3、把切好的冬瓜放进油锅里焖以下，放点酱油进去，让冬瓜变得黑黄色

4、再把切好的葱洒在锅里的冬瓜上面，继续煮一会，

5、待冬瓜煮熟了就可以起锅了，把冬瓜铲在一个盘子里，真是色香味俱全