怎么做蔓越莓曲奇饼

1、材料准备，黄油提前三小时软化，蔓越莓切碎，白砂糖根据个人口味添加。

2、在黄油中加入糖粉打发，先高档后低档，絮状的时候分2次加入蛋液，低档继续打

3、加入蔓越莓，翻拌均匀，倒入面粉，揉成团，建议戴手套操作

4、冷藏3小时，将其均匀切块

5、在烤箱中烤20-25分钟

6、新鲜美味的蔓越莓曲奇出炉啦！可以添加蜂蜜、巧克力酱食用，口感更佳。