1、起锅烧油，家里是农村的大铁锅
2、放入葱花爆香，葱花大概这些，奶奶用的毛葱
3、鸡胗鸡肝剁成肉沫，待葱花爆香后放入剁碎的鸡胗鸡肝
4、添进半瓢水，我家是这种大绿瓢（哈哈可能看不太清我舀了多少水，大概半瓢就对了）盖锅焖大概二十分钟开锅放入盐和味精
5、鸡血内放入适量淀粉（图中鸡血放了两汤勺淀粉）鸡如果是现杀的，在接鸡血的时候要不停搅拌防止凝固。
图上是奶奶上次杀鸡留下的，因为我没在家，她给冻上了等我回来做给我吃的。
6、放入鸡血后要不停翻炒，翻炒一会儿待鸡血变色额外放入一些葱花，葱花多多才好吃！放葱花后再翻炒两三下就可以出锅了！（奶奶说熟没熟凭感觉哈哈）
