1、首先我们开始揉面,我用的是2碗面粉,半袋酵母再加一丢丢白糖(可以加快面粉的发酵),面揉的稍软些,揉好放在一旁发酵。(不要问我为什么没有揉好面的照片,因为忘拍了)

3、锅中加热羊油直至融化。不得不说这羊油可真香啊,满屋子充满了烟火气

5、把发好的面再揉一揉排排气,切成剂子然后擀薄抹上葱油。可以把葱放凉凝固了这样比较好卷。(抹的时候饼边留点不要抹,最后好卷上)

7、然后在这样卷起来

9、不放油放入锅中烙熟就可以了。饼没有想象中的怪味反而很香,配上一碗热呼呼的棒渣粥就着小菜吃舒服。

时间:2024-10-16 17:38:54
1、首先我们开始揉面,我用的是2碗面粉,半袋酵母再加一丢丢白糖(可以加快面粉的发酵),面揉的稍软些,揉好放在一旁发酵。(不要问我为什么没有揉好面的照片,因为忘拍了)
3、锅中加热羊油直至融化。不得不说这羊油可真香啊,满屋子充满了烟火气
5、把发好的面再揉一揉排排气,切成剂子然后擀薄抹上葱油。可以把葱放凉凝固了这样比较好卷。(抹的时候饼边留点不要抹,最后好卷上)
7、然后在这样卷起来
9、不放油放入锅中烙熟就可以了。饼没有想象中的怪味反而很香,配上一碗热呼呼的棒渣粥就着小菜吃舒服。