酸奶水果松饼

1、材料

2、将酵母放入调理盆中，倒入温水

3、搅拌均匀后加入原味酸奶，搅拌均匀

4、筛入低筋面粉和盐

5、搅拌均匀

6、倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油，搅拌均匀。

7、蛋白倒入调理盆中，加入白砂糖

8、打发至硬性发泡，提起打蛋头可以拉出尖角。

9、将打发的蛋白霜加入面糊中，翻拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵1小时。

10、小红锅装上圆形华夫烤盘，预热完成后

11、使用挖球勺舀入约130g面糊

12、盖上上盖，烘烤4分钟

13、取出晾凉