怎样做农家粉蒸肉？

1、五花肉要切厚一点的大片，加料酒、葱姜丝、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺豆瓣酱，少量清水抓拌均匀，腌制半小时。

2、再加入一袋香喷喷的农家蒸肉米粉，慢慢抓匀，搅拌均匀

3、粉裹上肉一定要有湿润的样子才可以，依次均匀放入碗中，盖上一个盘子防止进水，水开大火蒸九十分钟即可。