咖喱牛腩粉丝汤

1、备好材料

2、牛腩切块，姜切片；葱打结；香菜切末

3、牛肉加入冷水中煮开，加入黄酒煮至酒气消散

4、捞出冲净

5、牛肉重新入锅，加足水量和葱姜煮1小时

6、粉丝泡软，香菜切段

7、牛肉中加入咖喱块、盐煮开

8、再加入粉丝煮熟

9、最后加入香菜段就可以了