电磁炉也能做酥脆可口的【杂粮煎饼】

1、 把小米放入搅拌机中， 磨成小米面。

2、 黑芝麻放入锅中， 小火干炒2分钟。

3、 小米面、面粉和盐混合后， 加温水， 搅拌做成小米浆。

4、 小火加热， 在锅中抹上一层油。

5、 加入一勺小米浆， 平铺在锅中。 加入鸡蛋， 并轻轻打散。

6、 撒入萝卜丝、葱末、黑芝麻。

7、 当饼的边缘出现焦色时， 翻面，煎至两面金黄，盛起， 放入生菜、耗油， 卷起来。