手工面的做法

1、第一步，面粉300g，倒入大盆中。

2、第二步，碗里加入少许盐，用水化开。

3、第三步，一边加入盐水，一边和面。

4、第四步，活好面后放入盆中醒15分钟。

5、第五步，在醒面的过程中可以炒菜了。鸡蛋打撒，西红柿木耳包菜葱切碎。

6、锅内倒油，鸡蛋倒入炒散。

7、鸡蛋盛出，倒入食材炒熟。

8、面团醒好后，揉匀。擀大擀薄，切成细长型。

9、锅内烧水煮熟。

10、捞出面条调味，浇上菜菜。