皮蛋鸡心粥的做法

1、首先把鸡心清洗干净，然后把每个鸡心切成两半，皮蛋切成小丁备用。

2、把鸡心和皮蛋丁放到碗里，加适量的盐、料酒、生抽、香油搅拌均匀。

3、锅里装适量的煮熟了的白粥，从新煮沸。

4、然后把腌制好的皮蛋、鸡心放进去。

5、搅拌均匀，用中火煮3分钟左右。

6、美味好吃的皮蛋鸡心粥就做好了。