[小吃]香煎土豆泥鸡肉饼

1、备菜：土豆三个，鸡腿去皮一个。

2、土豆洗净，放到锅里煮。

3、鸡腿去鸡骨头，剁成肉泥，盛入碗中。

4、煮好的土豆去皮，放到碗中用勺子压碎成泥。

5、将土豆泥倒入肉馅中加入面粉少，许盐少许，生抽少许，胡椒粉少许，搅匀

6、电饼铛刷油，加热，戴手套把土豆泥团成圆饼放到电饼铛上，煎制两面金黄即可。

7、成品~外酥里嫩