1、牛腩泡水,可以泡2次,每次半小时,然后锅里放姜片料酒焯水,焯水把血沫撇干净,捞出切块,建楠粲胂部议切大块因为会缩水。

3、准备香料:香叶3片,桂皮一块,大葱半根切段,八角1个。

5、土豆2个切块备用。

7、煸炒至牛肉微微有焦黄颜色,关火准备倒入高压锅。

9、压了25分钟后大概是这样子,这时放入土豆,加盐2勺和糖2砚汨枰镖勺调味,这时要大家自己尝一下,调整到自己喜欢的味道,别太咸一会儿收汁会更咸。调好后继续压力锅25分钟。

时间:2024-10-13 21:59:04
1、牛腩泡水,可以泡2次,每次半小时,然后锅里放姜片料酒焯水,焯水把血沫撇干净,捞出切块,建楠粲胂部议切大块因为会缩水。
3、准备香料:香叶3片,桂皮一块,大葱半根切段,八角1个。
5、土豆2个切块备用。
7、煸炒至牛肉微微有焦黄颜色,关火准备倒入高压锅。
9、压了25分钟后大概是这样子,这时放入土豆,加盐2勺和糖2砚汨枰镖勺调味,这时要大家自己尝一下,调整到自己喜欢的味道,别太咸一会儿收汁会更咸。调好后继续压力锅25分钟。