毛豆怎么做好吃

1、第一，将毛豆处理干净，将两头的节子用剪刀斜着剪。

2、第二，剪刀处理结束之后，用水泡一会，洗干净放入锅中。

3、第三，加入盐、味精、五香八角（小编用完了，这次就没放），就可以开煮了。

4、第四，煮的时间不要过长，水开、毛豆壳变色就可以不煮了。尝下汤的味道，酌情添加辅料。

5、第五，等毛豆凉了就可以蘸着汤汁开吃啦~