香脆孜然辣鸡腿的做法

1、把所用食材准备好。

2、鸡腿的两面划上刀口放入高压锅中，加水盖盖加压3分钟，或在锅中加水煮10分钟。

3、煮好后，鸡腿捞出控干水，加入盐拌匀。

4、面粉里加入鸡蛋和水搅拌，将鸡腿放入裹上面粉蛋液。

5、锅中倒油烧至六成熟放入鸡腿，小火煎10分钟，煎至两面金黄即可。

6、捞出鸡腿，控干油，均匀撒入孜然粉。

7、撒入辣椒粉，又香又好吃，胖子少吃哦！