养生食补香椿比蛋多的香椿煎蛋的做法

1、香椿汆水沥干，加适量鱼露和生粉拌勺。鸡蛋打散，加一勺糖去除蛋腥味，加入香椿拌匀

2、加热小奶锅，放油

3、倒入鸡蛋，收小火，用筷子把香椿拨平

4、盖盖子焖着，煎到底面金黄就翻过来再煎一下

5、上碟

6、切件

7、做好了开始养生之旅吧