提拉米苏怎么做

1、把吉利丁片在牛奶中泡软，鸡蛋分离。

2、加入蛋黄、细砂糖，用搅拌器打至发白。

3、加入柠檬汁、奶油、奶酪搅拌均匀，蛋清和砂糖搅拌后放入冰箱。

4、泡好的吉利丁片倒入奶酪搅拌均匀，蛋清倒入奶酪里面。

5、咖啡和拇指饼干制作蛋糕底，倒入奶酪。

6、倒入奶酪，放入冰箱20分钟，撒上防潮可可粉。

7、这样一份美味的提拉米苏就做好了。