土豆片干烧有机菜花

1、准备好以上食材。

2、五花肉凉水下锅，放入香叶、桂皮、白扣、料酒， 大火烧开后，改中火煮肉至8分熟时，捞出待用。

4、大火起锅，锅中注入适量清水（水量没过菜花即可），待水烧开后下入菜花

6、用凉水浸泡后捞出控水

8、大火起锅，待油微热时放入姜、大蒜和五花肉片。

10、放入豆豉炸香，放入一汤匙酱油翻炒均匀

12、下入焯好的菜花，放入一茶匙食盐翻炒，待锅内的菜花体积变小时，放入一汤匙生抽翻炒均匀