黑芝麻研二面和花卷

1、盛出面粉，加入酵母和白砂糖搅匀，用冷水和面饧发。（如果着急，用30度温水和面 ）这是发好的面，放入小苏打揉匀揉光滑。

2、将揉好的面擀开，加入油抹匀。

3、依次撒上芝麻研、熟花椒粉和八椒粉，最后撒上盐。

4、卷起成条状，均匀切段，两个摞在一起，用筷子压一下。

5、两只手捏紧两头，一只手转180度，然后将两头合在一起捏紧放在面板上。

6、开火烧水，水开入锅蒸25——30分钟既可，这是蒸好的花卷。

7、装盘的花卷。