芋头蒸滑鸡怎么做

1、鸡腿肉切成小块，葱姜蒜切末，芋头切成薄一点的小块

2、把切好的芋头铺在盘子里，然后把腌好的鸡肉铺在鱼头上，再撒上葱花和小米辣

3、锅里加入足量水，放入锅中大火烧开，水开后继续大火蒸25分钟，关火焖5分钟

4、蒸好后再撒点葱花就可以开吃了