1、牛奶 ➕盐➕糖➕清水放入不粘锅 小火加热
冒热气后加入黄油 小火加热至稍微沸腾 一定要全程小火
黄油完全融化
2、快速加入面粉 搅拌后再轻轻压一下 面粉一定要全部烫熟⚠️不然是没办法空心的⚠️小火加热哈
然后把鸡蛋搅散 一点点加入面糊 不要全部一次性加入 直至出现这种倒三角面糊形态
3、装入裱花袋
4、挤入烤盘 我造型不好 要勤加联练习
5、烤箱210（下回记得调低一些）提前预热 然后烤个十分钟 我这个烤箱温度偏高有点糊了 下回调低一点 然后再155度烤个十五分钟 即可 要想空心一定要先高温然后低温定型
6、空心不塌陷~
