又酥又香的蟹肉圆

1、提前把螃蟹削皮冷藏。把葱和姜切成肉泥。加入料酒、白葡萄酒、蚝油、酱油和盐。把它们和玉米淀粉混合。最后，把螃蟹放入肉泥中搅拌

2、搓球预备

3、青菜洗净锅中加入菜籽油加热

4、炒半份蔬菜

5、肉馅饼

6、加水莫过肉泥放入青菜大火烧开转中火煮10分钟转小火20分钟出炉或者直接转小火35分钟出锅

7、壶

8、美味