谈起年轻美丽，没有一个女性不为之好奇，毕竟谁都不希望自己过早的衰老下去。而今天我要给女性姐妹们介绍的四种蔬菜，不仅可以延缓女性的衰老，而且可以让女性更加年轻。据说，常吃这几种蔬菜，大可以让你年轻十岁。其实这样讲，并没有夸张。这是因为这几种蔬菜确实有其他食物以及药物所难以发挥的作用，比如这四种蔬菜可以美白女性的皮肤，可以抵抗癌细胞对人的健康威胁。还可以……总之，这几种蔬菜对我们女性的好处真是太多了，今天我们就一起来悉数这几种蔬菜。
2、 在此推荐一个小知识：将苦瓜榨汁、煮水、研磨后，外用涂搽、湿敷又可有一定促进肌肤新生、伤口愈合、抗菌、增强细胞活力，抗氧化、抗衰老的作用，因而有助于粉刺的消除。 当然，也可以直接拌苦瓜。做法是新鲜苦瓜200克 ,洗净去籽 ,开水浸泡 3分钟 ,切成粉条状细丝 ,拌入适量的姜丝 ,葱末、精盐、白糖、酱油、味精、麻油 ,拌和均匀即成。当冷盘小莱随餐食用 ,有清心明目 ,益气解热 ,护肤养颜功效。
2、 由于食番茄有这么多好处，欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄，目的是为了防癌、抗病、美容。 不过，食番茄时，要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因为番茄中含有番茄素，它和蛋白质结合在一起，周围还有纤维素包裹，很难出来，要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。
南瓜的几大优势时至今日依然广受欢迎
1、南瓜在今天一直走俏的三大原因：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素A，能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等;三是南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。
胡萝卜，一个永远不应该被女性忽视的食物
1、 胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素。现在知道胡萝卜每百克含1.35—17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。 经常食用胡萝卜，对身体有很多好处。比如增强免疫力，抗癌防玻如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。
