辣椒酱的简易做法

1、辣椒洗净切碎，猪肉切丁，花生米油炒后凉凉待用，葱姜切碎待用

2、辣椒放置温油中小火炸至变色放入盘中待用

3、用炸辣椒的油煸炒肉丁至焦黄，再放入葱、姜、五香粉，接下来放入豆瓣酱，并不断翻炒

4、待锅内热酱凉凉后倒入炸好的辣椒和花生米并搅拌，这样香喷喷的辣椒酱就做好了。